意大利面酱如何制作？

Bu kursta neler öğreneceksin?

• 能够解释制作面酱的基本原理（洋葱-大蒜炒制、酱汁浓稠度、使用面汤）。
• 能够用正确的技巧制作简单的番茄酱。
• 能够通过完全煮熟肉末并遵守食品安全规则来制作肉酱/肉酱风格的酱汁。
• 能够根据材料选择调整蒜香橄榄油和奶油酱的种类。
• 在准备面酱时，能够注意交叉污染和冷链规则。