厨房与美食· 4 modül
如何制作奶油泡芙和闪电泡芙？
一步一步地烘烤酥皮面团，制作奶油泡芙和闪电泡芙，安全地准备卡仕达酱，并正确储存。轻松在家制作。
Bu kursta neler öğreneceksin?
- 能够以正确的稠度准备和揉捏酥皮面团
- 能够将面团塑形并烘烤，使其在烤箱中膨胀
- 能够按照食品安全规则完全烘烤卡仕达酱（馅料）
- 能够填充奶油泡芙和闪电泡芙并以适当的方式供应
- 能够按照冷链要求储存填充好的产品
加载中...
Kurs içeriği
- 什么是酥皮面团？如何准备到正确的稠度？
- 造型和烘烤技巧
- 卡仕达酱：安全准备馅料
- 填充、服务和正确储存
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.