阿塞拜疆式抓饭和皮蒂的制作方法？

Bu kursta neler öğreneceksin?

• 能够识别抓饭的基本成分（米饭、藏红花、肉/鸡肉、干果）并按正确的顺序准备。
• 能够解释加兹玛层是什么以及如何创建它。
• 能够应用皮蒂的传统烹饪和食用方法（在单独的砂锅中，汤汁单独饮用）。
• 能够按照肉类和食品安全规则（充分煮熟、防止交叉污染、冷链）进行准备。
• 能够在制作抓饭和皮蒂时识别并避免常见的错误（不洗米、肉未煮熟、藏红花使用不当）。