厨房与美食· 4 modül
如何用少量油在烤箱和煎锅中烹饪，不油炸？
学习如何使用烤箱和煎锅，用少量油获得酥脆的结果，掌握正确的温度和摆放技巧，以及安全烹饪肉类和鸡肉的步骤。
Bu kursta neler öğreneceksin?
- 能够应用替代油炸的低脂烹饪方法（烤箱、烤架煎锅）
- 能够为了使食材变得酥脆，进行正确的准备（擦干、薄涂油、调整温度）
- 能够将肉类、鸡肉和肉馅菜肴烹饪至安全的内部温度
- 能够应用防止生食和熟食混合的厨房习惯
加载中...
Kurs içeriği
- 低脂酥脆的秘诀：擦干和薄油层
- 热量和摆放：烤箱和煎锅的正确安排
- 安全烹饪肉类和家禽：不要看颜色，看切面
- 防止交叉污染和正确的储存
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.