Uzmanlık Alanı
ئازىق-ئاددىيەت ئىنژېنېرىيىسى، ئازىق-ئاددىيەتنىڭ خەۋپسىز، ستاندارت ۋە ساقلىنىش مۇددىتى بويىچە ئىشلەپ چىقىرىلىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدىغان ئىنژېنېرىيە شاخىسىدۇر. HACCP ۋە ئازىق-ئاددىيەت خەۋپسىزلىك سىستېمىلىرى، فورمۇلا تۈزۈش ۋە ساقلىنىش مۇددىتىنى تەتقىق قىلىش، قوغداش تاللىنى، ئىشلەپ چىقىرىش رۇخسەتنامىسى ۋە ماركىرلاش قىدىيىسى ئاساسىي مەۋزۇلاردۇر. ياخشى ئازىق-ئاددىيەت ئىنژېنېرى، بىر تىنە بېتەرلىكنىڭ ماركىنى بۇتۇنلاي بۇزۇپ بېرەلەيدىغانلىقىنى ۋە ساقلىنىش مۇددىتىنىڭ بۇرۇتۇپ بېكىتىلمەي، سىناق ئارقىلىق بېكىتىلىدىغانلىقىنى بىلىدۇ.
Danışma Kurulunda Katkısı
مەسلىھەتچىلار كېڭىشىدە ئازۇقا مۇھەندىسى، سىزنىڭ ئازۇقا بىزنىسىڭىزنىڭ تېخنىكىلىق-قانۇن-ئېدىگىسىنى قۇرىدۇ: ئۆيدىكى ياسالغان بۇيۇمدىن تىزىملىتىلغان كارخانىغا يۆلەش نېمىنى تەلەپ قىلىدۇ، سىزنىڭ بۇيۇمىڭىزنىڭ ساقلىنىش مۇددىتىگە بولغان دەلىلىڭىز تېست قىلىندىمۇ، قوغداش-تېگى قانۇن-ئېدىگىسىگە ئۇيغۇن بولۇپمۇ. دىئېتىسىيەن، ھەلق ساغلىقى ئۇستازى ۋە ئىشلەش ئۇستازى بىلەن بىرگە تەمنى-ئىپادىلىك-كۆلەمنىڭ ئۈچ تەرىپىنى تەڭگە كەلتۈرىدۇ.
Hangi Konularda Yardımcı Olur?
ئازۇقا ئىشلەش رۇخسەتنامىسى ۋە كارخانىنى تىزىملىتىش پۇرسىتى، HACCP قۇرۇلما، يېمەك-ئىچىمەلكنىڭ ساقلىنىش مۇددىتىنى بەلگىلەش ۋە قوغداش قۇتۇبىنى تاللاش، تېگىنىڭ قانۇن-ئېدىگىسىگە ئۇيغۇن بولۇش، باشقىلارغا يېمەك-ئىچىمەك ياساتقۇچىنى باھالاش ۋە ئىشلەش كۆلىمىنى كېڭەيتىش كۆرسىتىش