Uzmanlık Alanı
Диетологӣ касбест, ки илми озуқавориро ба саломатии инфиродӣ ва ҷамъиятӣ татбиқ мекунад. Дар контексти тиҷоратӣ; таҳлили меню ва тамғагузорӣ, ҳисоби миқдори порсияҳо ва арзиши озуқаворӣ, мувофиқати гурӯҳҳои махсуси озуқаворӣ (веган, беглютен, диабетикӣ) ва дурустии иддаоҳои озуқавории маҳсулоти озуқаворӣ соҳаҳои асосии корӣ мебошанд. Диетологи хуб медонанд, ки истифодаи калимаи "солим", ки дар қонунгузорӣ ва илм асос надорад, барои тиҷорат хатар дорад.
Danışma Kurulunda Katkısı
Одибаи Шӯрои Машваратии оид ба диетологӣ ба қарори шумо дар самти озуқаворӣ ва тағзия ҷиҳати илмӣ меорад: менюи шумо ба кадом равандҳои озуқаворӣ ҷавобгӯ аст, иддаои дар рӯйхати маҳсулоти шумо оё асос дорад, хидмати озуқавории корпоративии шумо оё ба саломатии кормандон мусоидат мекунад. Бо муҳандиси озуқаворӣ ва коршиноси маркетинг баланси таъми, саломатӣ ва иддаоро муқаррар мекунад.
Hangi Konularda Yardımcı Olur?
Оид ба баҳогузорӣ оид ба парҳез дар менюи ресторан ва кафе, ҷойгиркунии маҳсулоти солим, нишонагузорӣ оид ба арзиши озуқаворӣ, таҳияи маҳсулот барои сегментҳои махсуси парҳезӣ ва нақшабандӣ барои хидмати хӯрокҳои корпоративӣ, андешаронӣ мекунад.