Кухня и еда· 4 modül
Как приготовить кис̧ир и салат из булгура?
Правильно отварите булгур, приготовьте сбалансированный соус для кис̧ира и, соблюдая правила гигиены, приготовьте различные салаты из булгура дома, безопасно храните их, правильно храните.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Умение правильно отваривать и выдерживать мелкий и булгур для плова, чтобы подготовить его к кис̧иру
- Умение приготовить базовый соус для кис̧ира, сбалансировав томатную пасту, сок граната, лимон и масло
- Умение готовить овощи и зелень в соответствии с правилами гигиены
- Умение безопасно перейти от простого кис̧ира к салату из булгура с овощами и, по желанию, к вариантам с мясом/курицей
- Умение безопасно хранить приготовленный кис̧ир/салат и употребить его в разумные сроки
Загрузка...
Kurs içeriği
- Правильная подготовка булгура: замачивание и выдерживание
- Основной соус для кисра: баланс томатной пасты, гранатового сока, лимона и масла.
- Подготовка овощей, зелени и гигиена на кухне.
- Вариации и правильное хранение-сервировка
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.