Природа и активный отдых· 4 modül
Как приготовить еду в походе? Безопасное руководство
Приготовьте практичные блюда в походе, не нарушая холодовую цепь, предотвращая перекрестное загрязнение и безопасно разводя и туша огонь. Также узнайте о проверке запретов/разрешений.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Умение составлять список продуктов и план питания для похода (с учетом холодовой цепи)
- Умение безопасно использовать походную плиту/газовую плиту и открытый огонь
- Приобретение навыков безопасной транспортировки, приготовления и хранения рискованных продуктов, таких как сырое мясо/курица
- Приобретение навыков управления отходами после еды и безопасного тушения огня
Загрузка...
Kurs içeriği
- Планирование питания и холодовая цепь для похода
- Безопасность пищевых продуктов: перекрестное загрязнение и полная прожарка.
- Безопасность у костра и плиты: проверка запретов и разрешений
- Приготовление пищи: тушение, утилизация отходов и уборка
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.