Кулинария и еда· 4 modül
Как приготовить кхмерское блюдо Амок дома?
Что такое блюдо амок кхмерской кухни, как оно готовится? Руководство по приготовлению дома с пастой из специй крёнг, кокосовым молоком и правилами безопасности пищевых продуктов.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Умение распознавать основные характеристики кхмерской кухни и что такое блюдо амок
- Умение объяснить основные ингредиенты и принцип приготовления блюда амок
- Умение соблюдать правила безопасности пищевых продуктов при приготовлении блюда в стиле амок дома
- Умение безопасно готовить, защищая сырые и приготовленные продукты от перекрестного загрязнения
Загрузка...
Kurs içeriği
- Что такое амок? Знакомство с кхмерской кухней
- Подготовка ингредиентов и предотвращение перекрестного загрязнения
- Приготовление: всегда полностью приготовленный результат
- Хранение и подача: холодная цепь и срок годности
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.