Кухня и еда· 4 modül
Как правильно использовать замороженные овощи и фрукты?
Узнайте, как правильно хранить замороженные овощи и фрукты, безопасные способы размораживания и как предотвратить перекрестное загрязнение; начните уверенно использовать их на кухне.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Способность поддерживать холодовую цепь при транспортировке и хранении замороженных продуктов дома
- Способность выбирать правильный способ размораживания для замороженных овощей, фруктов, мяса и морепродуктов
- Способность применять методы предотвращения перекрестного загрязнения между сырыми и приготовленными продуктами
- Способность просто проверить, безопасно ли приготовлено замороженное мясо и птица
Загрузка...
Kurs içeriği
- Правильная транспортировка и хранение замороженных продуктов дома
- Правильные методы разморозки: что делать, чего не делать
- Предотвращение перекрестного загрязнения: отдельная емкость, отдельная разделочная доска
- Приготовление пищи: безопасно и вкусно
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.