Uzmanlık Alanı
La biologia è la scienza fundamentala che examina ils systems vivents dapi la cella fin a l'ecosistema. En il context dal mund da l'affars, ils biolog lavuran en l'installaziun e l'analisa da laboratoris, il control da qualität microbiologica, la producziun biotecnologica (fermentaziun, enzimas, culturas) e ils studis da biodiversitad. In biolog bun sa che ils systems vivents na s'agisschan bet sco las maschinas, ma che la variabilitad è ina caracteristica naturala che è necessaria da gestionar.
Danışma Kurulunda Katkısı
En il Consigli da Consultaziun, in biolog stabilischa la basa scientifica per tut las activitads che lavuran cun material vivent: è il sistem da l'analisa microbiologica sufficient, il process da fermentaziun è scalabel, quels permess èn necessaris per l'ecosistema en il territori da l'activitad. Valutescha il triangul da producziun-ambient-legislaziun en collavuraziun cun in ingegner da vivandas e in spezialist da l'impact ambiental.
Hangi Konularda Yardımcı Olur?
Dà consultanzas en il control da qualität microbiologica da vivandas e d'aua, planificaziun da l'installaziun d'in laboratori, producziun da products fermentads (vinager, pickles, kombucha), evaluaziun d'emprendiments biotecnologics e studis da biodiversitad en il territori.