Uzmanlık Alanı
Диетологич нь тэжээлийн шинжлэх ухааныг хувь хүн болон нийгмийн эрүүл мэндэд хэрэглэдэг мэргэжил юм. Бизнесийн нөхцөлд; цэсний дүн шинжилгээ, шошго, порц-тэжээлийн үнэ цэнийн тооцоо, тусгай тэжээлийн бүлгүүд (веган, глютенгүй, чихрийн шижин) болон хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээлийн мэдэгдэл зэрэг нь үндсэн ажиллах чиглэл юм. Сайн диетологич нь "эрүүл" гэсэн үгийн хууль тогтоомж, шинжлэх ухаанд тодорхойгүй хэрэглээ нь бизнесийн эрсдлийг бий болгодог гэдгийг мэддэг.
Danışma Kurulunda Katkısı
Диетологийн зөвлөл нь таны хоол, тэжээлийн шийдвэрт шинжлэх ухааны үндсийг тавьж өгдөг: таны цэс ямар тэжээлийн чиг хандлагад нийцдэг, бүтээгдэхүүн тавиур дээрх мэдэгдэл батлагдах боломжтой юу, корпорацийн хоолны үйлчилгээ ажилтны эрүүл мэндэд тусалдаг уу. Хүнсний инженер, маркетингийн мэргэжилтэнтэй хамт амт, эрүүл мэнд, мэдэгдэл хооронд тэнцвэрт байдлыг бий болгоно.
Hangi Konularda Yardımcı Olur?
Ресторан, кафе цэсийн хоолны шимтгийг үнэлэх, эрүүл бүтээгдэхүүний байршлыг тодорхойлох, хоолны шошгыг тавих, тусгай хооллох хэрэгцээтэй хүмүүст бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх, байгууллагын хоолны үйлчилгээ төлөвлөх зэрэг сэдвүүдээр зөвлөгөө өгнө.