Uzmanlık Alanı
Դիետոլոգիան մասնագիտություն է, որը կիրառում է սնման գիտությունը անձնական և հասարակական առողջությանը: Բիզնեսի համատեքստում՝ ընտրացանկի վերլուծություն և պիտակավորում, մասերի չափաբաժինների և սննդային արժեքի հաշվարկ, հատուկ սննդային խմբերի (բուսակերներ, առանց գլուտենի, դիաբետիկներ) համապատասխանություն և սննդային արտադրանքների սննդային պնդումների ճշգրտությունը հիմնական աշխատանքային բնագավառներն են: Բարի դիետոլոգը գիտակցում է, որ «առողջ» բառի օգտագործումը՝ առանց օրենսդրության և գիտության համապատասխանության, վտանգ է ձեռնարկության համար:
Danışma Kurulunda Katkısı
Դիետոլոգը խորհրդատվական խորհրդում ձեր սննման և սնուցման վերաբերյալ որոշումներին գիտական հիմք է տալիս. ձեր ընտրացանկը ի՞նչ սննման միտումների է պատասխանում, ձեր արտադրանքի պիտակի վրա ներկայացված պնդումը հիմնավորվա՞ծ է, ձեր կորպորատիվ սնման ծառայությունը աջակցո՞ւմ է աշխատակիցների առողջությանը: Սննդի ինժեներների և մարքետինգի մասնագետների հետ միասին հաստատում է համտեսի, առողջության և պնդումների հավասարակշռությունը:
Hangi Konularda Yardımcı Olur?
Տալիս է կարծիք ռեստորանների և սրճարանների ընտրացանկերի սննդային գնահատականի, առողջարար արտադրանքի դիրքավորման, սննդային արժեքի պիտակավորման, հատուկ սննդային հատվածների համար արտադրանքների մշակման և կորպորատիվ կերակրման ծառայությունների պլանավորման վերաբերյալ։