घर का बना सोर्बेट और फ्रूटी आइस डेज़र्ट कैसे बनाएं?

Bu kursta neler öğreneceksin?

• फलों को स्वच्छ रूप से तैयार करके सोर्बेट के लिए एक चिकनी प्यूरी बनाने में सक्षम होना
• मिठास और स्थिरता को संतुलित करके घर का बना सोर्बेट मिश्रण तैयार करने में सक्षम होना
• मिश्रण को सही ढंग से जमाकर और नियमित रूप से हिलाकर चिकना सोर्बेट प्राप्त करने में सक्षम होना
• तैयार सोर्बेट को सुरक्षित रूप से स्टोर और परोसने में सक्षम होना, कोल्ड चेन नियमों का पालन करना
• आम गलतियों (क्रॉस-संदूषण, बर्फ के क्रिस्टल, पिघलने और फिर से जमने) को पहचानने और रोकने में सक्षम होना