बाल्कन बोरेगी और अयवार घर पर कैसे बनाएं?

Bu kursta neler öğreneceksin?

• परतदार बनाना या तैयार परतदार का उपयोग करके रोलिंग और गुलाब बोरेक जैसी तकनीकों को लागू करने की क्षमता
• पनीर और कीमा भरावन को सही अनुपात में और सुरक्षित रूप से तैयार करने की क्षमता
• कीमा भरावन को पूरी तरह से पकाकर, क्रॉस-संदूषण को रोककर और कोल्ड चेन नियमों का पालन करके सुरक्षित रूप से संभालने की क्षमता
• शिमला मिर्च और बैंगन को भूनकर और छीलकर अयवार सॉस तैयार करने की क्षमता
• सही तापमान और समय पर बोरेक को पकाकर बोरेक और अयवार को सुरक्षित रूप से स्टोर करने की क्षमता