Alphabétisation nutritionnelle et diététique· 4 modül
Comment lire les codes E (additifs alimentaires) ?
Apprenez à comprendre les codes E sur les étiquettes des produits : saisissez leur signification, leurs catégories de fonctions et l'ordre des ingrédients de manière simple.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Savoir ce que signifient les codes E dans la liste des ingrédients et où les trouver
- Être capable de distinguer les catégories générales de fonctions des codes E (colorants, conservateurs, édulcorants, épaississants, etc.)
- Être capable d'évaluer si les mentions telles que « sans additifs » ou « naturel » sur un produit sont justifiées
- Être capable de prendre des décisions éclairées en parcourant rapidement l'étiquette en fonction de vos préférences
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Kurs içeriği
- Qu'est-ce qu'un code E : pas un signal d'alarme, mais un système de codage
- Comment lire une liste d'ingrédients : ordre décroissant de quantité
- Les catégories de fonctions des codes E : la logique des groupes plutôt que la mémorisation des codes
- "Sans additif/naturel" et préférences personnelles : rappel santé
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.