Cuisine & repas· 4 modül
Comment faire de la glace maison ?
Apprends à faire de la glace sûre et délicieuse à la maison ; découvre étape par étape les bonnes proportions, la cuisson sûre des œufs, le refroidissement et le stockage appropriés.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Être capable de préparer les ingrédients de base et les proportions pour la glace maison
- Être capable de cuire en toute sécurité une base de glace contenant des œufs
- Être capable de congeler la glace dans le congélateur du réfrigérateur sans cristallisation
- Être capable de stocker et de consommer la glace en toute sécurité
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Kurs içeriği
- Mélange et proportions de base
- Cuire en toute sécurité une base contenant des œufs
- Refroidissement et congélation : pour une texture sans cristaux
- Stockage et consommation en toute sécurité.
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.