Alfabetización Nutricional y Dietética· 4 modül
¿Cómo leer las etiquetas de alimentos procesados?
Identifica las categorías de alimentos procesados, lee la lista de ingredientes, reconoce nombres ocultos de azúcar, sal y grasa, y haz selecciones conscientes en el estante del supermercado.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Ser capaz de clasificar un producto alimenticio aproximadamente como mínimamente procesado, procesado o ultraprocesado
- Ser capaz de leer e interpretar la lista de ingredientes según la lógica del orden descendente de cantidad
- Ser capaz de reconocer los diferentes nombres bajo los cuales el azúcar, la sal (sodio) y la grasa pueden ocultarse en la etiqueta
- Ser capaz de reconocer la presencia de aditivos y hacer una elección consciente basada en la lista de ingredientes en lugar de las declaraciones de marketing en el frente del envase
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Kurs içeriği
- ¿Qué son los alimentos procesados? Reconocer las categorías
- Fundamentos de la Lectura de Etiquetas de Ingredientes
- Reconocer Nombres Ocultos de Azúcar, Sal y Grasa
- Aditivos y Tomar Decisiones Informadas
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.