Ernährungs- & Diätkompetenz· 4 modül

Wie liest man Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern)?

Lerne, die E-Nummern auf Lebensmittelverpackungen zu verstehen: was sie bedeuten, welche Funktionskategorien es gibt und wie die Reihenfolge der Inhaltsstoffe einfach zu erfassen ist.

Bu kursta neler öğreneceksin?

Zu wissen, was die E-Nummern in der Zutatenliste bedeuten und wo man sie finden kann
Die allgemeinen Funktionskategorien von E-Nummern (Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Süßstoffe, Verdickungsmittel usw.) unterscheiden zu können
Beurteilen zu können, was die Bezeichnungen "zusatzstofffrei" oder "natürlich" auf einem Produkt bedeuten
Auf der Grundlage der eigenen Vorlieben das Etikett schnell zu überfliegen und eine bewusste Entscheidung treffen zu können

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Kurs içeriği

Was ist eine E-Nummer: kein Warnsignal, sondern ein Kodierungssystem
Wie man eine Zutatenliste liest: absteigende Reihenfolge der Menge
E-Code-Funktionskategorien: Gruppenlogik statt Code-Auswendiglernen
"Ohne Zusatzstoffe/natürlich" Beschriftungen und persönliche Präferenzen: eine Gesundheitserinnerung

Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.