Uzmanlık Alanı
খাদ্য প্রকৌশল খাদ্যকে নিরাপদ, মানসম্পন্ন এবং দীর্ঘস্থায়ী করে তোলার জন্য ডিজাইন করা প্রকৌশল শাখা। HACCP এবং খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা, ফর্মুলেশন এবং শেলফ লাইফ স্টাডি, প্যাকেজিং নির্বাচন, উৎপাদন অনুমতি এবং লেবেলিং আইন এর মূল বিষয়। একজন ভালো খাদ্য প্রকৌশলী জানেন যে একটি স্বাস্থ্যবিধি ত্রুটি ব্র্যান্ডটিকে ধ্বংস করতে পারে এবং শেলফ লাইফ অনুমানের উপর ভিত্তি করে নয়, পরীক্ষার মাধ্যমে নির্ধারণ করা হয়।
Danışma Kurulunda Katkısı
ডানিশমা কুরুলুন্দা গিদা মুহেন্দিসি, গিদা ইশিনিজিন টেকনিক-মেভজুয়াতী ওমুরগাসিনি কুরার: এভ উরেটিমিnden কাইতলি ইশলেতেমে গেচিশ নেয়ি Gerektirir, উরুনুনুজের রাফ ওমুরু ইদ্দিয়াসি টেস্ট edilডি মি, আম্বালাজ-এতিকেত মেভজুয়াতা উয়গুন মু। ডায়েটিটিয়েন, হাল্ক সাগলığı উজমানি ভে ইমালাত উজমানিলা বার্লিকে লেzzet-গুভেনলিক-ওলচেক উচগেনিনি দেনগেলেয়ার।
Hangi Konularda Yardımcı Olur?
গিদা উরেтім ইজনি ভে ইশলেতেমে কাইত সুরেসি, হ্যাক্সিপি কুরুলুমি, রাফ ওমুরু বেলিরলেমে ভে আম্বালাজ সেচিমী, এতিকেত মেভজুয়াতী উয়গুনলুগু, ফাসোন গিদা উরেটিমি দেগেরলেনদিরমেসি ভে উরেтім ওলচেকলেন্ডিরমে গিবী কোনুলারদা গোরুশ ভেরির।