المطبخ والطعام· 4 modül
كيفية صنع مرقة العظام ومرقة الدجاج في المنزل؟
تعلم كيفية غلي مرقة العظام ومرقة الدجاج في المنزل: يتم شرح اختيار المكونات الصحيحة والتحكم الكامل في الطهي ومنع التلوث المتبادل والتخزين الآمن خطوة بخطوة.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- القدرة على اختيار المكونات الصحيحة لمرقة العظام ومرقة الدجاج (العظام واللحوم والخضروات ونسبة الماء)
- القدرة على فهم ما إذا كان اللحم / الدجاج مطهوًا بالكامل بأمان وتطبيق وقت / طريقة الطهي الصحيحة
- القدرة على العمل لمنع التلوث المتبادل بين اللحوم النيئة والأطعمة المطبوخة
- القدرة على تصفية الماء المغلي بشكل صحيح وتخزينه بأمان (سلسلة التبريد ، تاريخ انتهاء الصلاحية ، عدم إعادة التجميد)
جاري التحميل...
Kurs içeriği
- اختيار المكونات الصحيحة والبدء في التحضير
- التحكم في مدة الغليان والنضج الكامل.
- منع التلوث المتبادل.
- التصفية والتبريد والتخزين
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.