محو الأمية الغذائية والتغذوية· 4 modül
كيف تقرأ ملصق الطعام المُصنّع؟
تعرّف على فئات الطعام المُصنّع، واقرأ قائمة المكونات، ولاحظ أسماء السكر والملح والزيت الخفية، واتخذ خيارات واعية في رفوف السوبر ماركت.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- القدرة على تصنيف منتج غذائي تقريبيًا على أنه قليل المعالجة أو مُصنّع أو مُصنّع للغاية (فائق المعالجة).
- القدرة على قراءة وتفسير قائمة المكونات بناءً على منطق الترتيب التنازلي للكمية.
- القدرة على التعرف على الأسماء المختلفة التي يمكن إخفاء السكر والملح (الصوديوم) والزيت بها على الملصق.
- القدرة على ملاحظة وجود إضافات غذائية واتخاذ خيار واعي بناءً على قائمة المكونات بدلاً من العبارات التسويقية على الوجه الأمامي للعبوة.
جاري التحميل...
Kurs içeriği
- ما هو الطعام المُصنّع؟ التعرف على الفئات
- أساسيات قراءة قائمة المكونات
- التعرف على أسماء السكر والملح والدهون المخفية
- المضافات الغذائية والخيارات الواعية
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.