Beslenme & Diyet Okuryazarlığı· 4 modül
İşlenmiş Gıda Etiketi Nasıl Okunur?
İşlenmiş gıda kategorilerini tanı, içindekiler listesini oku, gizli şeker-tuz-yağ isimlerini fark et ve market rafında bilinçli seçim yap.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Bir gıda ürününü az işlenmiş, işlenmiş veya aşırı (ultra) işlenmiş olarak kabaca sınıflandırabilme
- İçindekiler listesini miktarca azalan sıra mantığıyla okuyup yorumlayabilme
- Şeker, tuz (sodyum) ve yağın etikette gizlenebileceği farklı isimleri tanıyabilme
- Katkı maddelerinin varlığını fark edip ambalaj ön yüzündeki pazarlama ifadeleri yerine içindekiler listesine dayalı bilinçli bir seçim yapabilme
Yukleniyor...
Kurs içeriği
- İşlenmiş Gıda Nedir? Kategorileri Tanımak
- İçindekiler Listesini Okumanın Temelleri
- Gizli Şeker, Tuz ve Yağ İsimlerini Tanımak
- Katkı Maddeleri ve Bilinçli Seçim Yapmak
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.