Turizm & Misafirperverlik· 4 modül
Garson Servis Teknikleri Nasıl Uygulanır?
Restoran ve kafede masaya yaklaşımdan sipariş almaya, servis sırasından masa kapatmaya kadar temel garsonluk tekniklerini adım adım öğren.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Masaya doğru zamanda ve doğru tavırla yaklaşabilme
- Siparişi eksiksiz alıp doğru şekilde teyit edebilme
- Servisi doğru sırayla ve zamanlamayla yürütebilme
- Masayı düzgün ve profesyonelce kapatabilme
- Zor bir müşteriyle sakin ve çözüm odaklı iletişim kurabilme
Yukleniyor...
Kurs içeriği
- Masaya Yaklaşım ve Karşılama
- Sipariş Alma ve Teyit Etme
- Servis Sırası ve Zamanlama
- Masa Kapatma ve Zor Müşteriyle İletişim
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.