Mutfak & yemek· 4 modül
Ev Yapımı Erişte ve Mantı Nasıl Hazırlanır?
Evde erişte ve mantı hamurunu, kıymalı iç harcını adım adım güvenle hazırla; doğru şekillendirme, pişirme ve saklama kurallarını öğren.
Bu kursta neler öğreneceksin?
- Erişte ve mantı için temel hamuru doğru kıvamda yoğurabilme
- Kıymalı iç harcını güvenli ve lezzetli şekilde hazırlayabilme
- Mantı ve erişteyi doğru teknikle şekillendirip pişirebilme
- Hazırlanan hamur işlerini gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde saklayabilme
Yukleniyor...
Kurs içeriği
- Erişte ve Mantı İçin Temel Hamuru Hazırlamak
- Kıymalı İç Harcını Güvenle Hazırlamak
- Mantı ve Erişteyi Şekillendirme ve Pişirme
- Saklama ve Gıda Güvenliği Kuralları
Bu kuruldaki uzmanlar yapay zekâ canlandırmasıdır; görüşleri bilgilendirme amaçlıdır, profesyonel danışmanlık yerine geçmez.