Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinde yaşayan çiftçi Alpaslan Gedik, devlet teşvikleri sayesinde çilek üretimine geçerek büyük başarı elde etmiştir. Yedi yıl önce başlayan bu yolculukta, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Özel İdaresinin sağladığı yüzde 75 hibe desteği, yüksek kurulum maliyetlerini ortadan kaldırmıştır. Geleneksel tarla bitkilerine kıyasla çilek üretimi, çok daha küçük bir alanda büyük gelir sağlamaktadır. Gedik, aldığı yoğun taleplere yetişemeyen başarılı bir girişimciye dönüşmüştür.

Gedik'in çilek üretim yöntemi, dekar başına yaklaşık 7 ton verim sağlamakta ve ürünler 150 liradan satılmaktadır. Başlangıçta 1 dekarla başlayan tarla, artan talep nedeniyle 3 dekara genişletilmiştir. Sipariş usulü çalışan üretici, çileklerin yüksek kalitesi nedeniyle çevre il ve ilçelerden de talep almaktadır. Ancak sezon boyunca yaklaşık 1 ton siparişi karşılayamaması, üretim kapasitesinin yetersizliğini göstermektedir.

Bu hikaye, kırsal kesimde tarım yapan çiftçilerin alternatif üretime yönelmesini düşünen tüm üreticilere hitap etmektedir. Çilek gibi yüksek katma değerli ürünlere geçişle, geleneksel üretimden çok daha fazla gelir yakalanabilir. Benzer desteklerden yararlanmak isteyen çiftçilerin tarım müdürlüklerine danışması ve pazarlama planı yapmaları önerilmektedir. Böylece çiftçiler, seçkin ürünlere olan yüksek talebi tam olarak karşılayabilme şansı elde edebilirler.