Çankırı Gümerdiğin'de kurulan bu aile süt işletmesi, Çekya'dan getirilen gebe düvelerle 28 hayvandan başlayıp 67 başa ulaşmıştır. İşletme sahibi Belma Hanım ve ailesi, zorlu köy hayatında kadınların ve çocukların rolünü, perakende satışın zorlukları ile hayvan seçiminin önemini anlatırken, en dikkate değer başarı hikayesi süt veriminin 14 litreden 20 litreye çıkmasıdır.

Süt veriminin düşüş nedenini araştıran işletme, metabolik profil, kan analizi ve yem analizi yaparak problemin kökte karaciğer yükü olduğunu tespit etmiştir. İki aylık karaciğer destek programı ve sonrasında yapılan rasyonel beslenme düzenlemesi, sadece yem arttırmanın değil, dengeli ve analiz destekli beslenmenin önemini göstermiştir. Satılmış Amca'nın emekli hayatından hayvancılığa geçişi, aile üyelerinin gece-gündüz emeği ve toplam 67 hayvanla ulaşılan başarı, köy işletmeciliğinin teknik bilgi ile nasıl dönüştürülebileceğini ortaya koymaktadır.

Bu video, hem yeni başlayan hem de verimliliği artırmak isteyen sütçülüğe yönelik pratik rehber sunmaktadır. Metabolik profil ve kan analizi yapılmaksızın rasyon değiştirilmesinin faydasız olduğu, dengeli beslenmenin hayvan sağlığı ve üretim gücünü birbirinden ayrılamaz biçimde etkilediği mesajı, teknisyen ve aile işletmecileri için yol göstericidir. Karaciğer sağlığından başlayarak verim artırmanın doğru yolu, bu işletmenin örneğinde başarıyla gösterilmektedir.