Samsun'un Yakakent ilçesinde iki kadın girişimci, tarım sektöründe yeni bir başarı hikayesi yazmaktadırlar. Birgül Ay ve akrabası Kübra Ay, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün teknik desteğiyle iki yıl önce 25 dönüm araziye 7 bin kök aronya fidesi dikerek üretime başlamışlardır. Kürüz Mahallesi'nde 10 dönüm, Merkez Mahallesi'nde ise 15 dönüm alanında yürütülen bu proje, alternatif tarım ürünlerine ilişkin önemli bir örnek teşkil etmektedir. Başarılarının yanında gelecek planları daha da heyecan vericidir.

Aronya yetiştirme süreci dikkatli bakım ve belirli tekniklerle yönetilmektedir. Fideler bahçe ölçeğinde dikilerek düzenli sulama, beslenme ve hastalık kontrolü yapılmaktadır. Tarlada üretilen yaş meyvenin kilogram başına yaklaşık 400 lira değerinde alıcı bulması, üreticilerin ekonomik açıdan başarılı olduğunu göstermektedir. Girişimciler meyve kurutma tesisi kurmayı planlamakta ve kurutulan ürünlerin satış fiyatının taze meyveden çok daha yüksek olacağını öngörmektedirler. Bu şekilde katma değer oluştururken ihracat yoluyla işletmelerini büyütmeyi hedeflemişlerdir.

Bu proje, sağlıklı yaşam ve beslenmeyi önemseyen tüketiciler ile alternatif ürün arayan çiftçilere hitap etmektedir. Tütün ve fındık gibi geleneksel ürünlerle sıkıntılar yaşayan üreticilere aronya gibi tıbbi ve aromatik bitkiler, hem ekonomik getirileri hem de pazarlanabilirliğiyle yeni fırsatlar sunmaktadır. Yakakent İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün bu girişimcileri desteklemesi, bölgenin tarımsal çeşitliliğinin artmasını ve ekonomik kalkınmasını sağlamaktadır.