Tarladan Sofraya programında Ziraat Mühendisi Oğuz Kavuncuoğlu, tarımda sık karşılaşılan bir sorunu konu alıyor: gübre kullanımındaki uygulama hatası. Üre gübresi ve benzeri azotlu gübreler, çiftçiler tarafından sıklıkla yanlış şekilde uygulanmaktadır. Bu video, gübre verimliliğini doğrudan etkileyen bir teknik hatayı detaylı şekilde açıklayarak çiftçilere doğru yolu göstermektedir. Programa katılan uzman, uygulamadaki bu basit hatasının ne kadar büyük sonuçlar doğurduğunu ortaya koymaktadır.

Mühendis, açıkta bırakılan üre gübresi içindeki azot oranının önemli bir kısmının (hatta yarısından fazlasının) hava ile buharlaşarak kaybolduğunu, bu nedenle gümrüklenen gübre miktarının çiftçiye mal olduğunu ancak etkisinin kısıtlı olduğunu vurguluyordu. Buna karşın, toprağın 2–3 santimetlik derinliğine gömülen gübre ise burada tutularak aylarca, hatta mevsim boyunca verimli şekilde bitkilere beslenme sağlamaktadır. Bu tutuluş sayesinde, bitkilerin kök bölgesinde yavaş yavaş çözülen gübre, daha uzun süre etkinliğini koruyor. Doğru uygulama, gübreyi toprağa mikser veya kazıyla karıştırmaktan ibarettir.

Bu bilgi, büyük ve küçük tarımlardan ev bahçelerine kadar tüm ölçeklerdeki üretim alanlarında kullanılabilir. Özellikle bitkiler büyümeye başlamışsa ve sıcak mevsim yaklaşıyorsa, açıkta bırakılan gübreyi toprağa gömmenin ne kadar önemli olduğu anlaşılır. Her çiftçi, gübre maliyetlerini minimize etmek için bu tekniği uygulamaya başlayabilir. Videonun sunduğu basit ama etkili teknik, gübre maliyetini doğru değerlendirerek verimdeki kaybı minimum düzeyine indirir.