Aksaray'ın Eskil ilçesinde ayçiçeği üretimi, devlet desteklerinin etkisiyle hızla artmaktadır. Planlı üretim modeli kapsamında verilen destekler, çiftçilerin bu ürünü tercih etmesine yol açmıştır. 2025 yılında 15 bin ton olan üretimin 2026'da 30 bin tona ulaşması beklenmektedir. Bölgede özellikle kaliteli yağlık ve çerezlik ayçiçeği üretimi ön plana çıkmaktadır.

Tuz Gölü'ne kıyısı bulunan Eskil'in toprak yapısı ve iklim özellikleri, Türkiye'nin en kaliteli yağlık ayçiçeklerinin yetiştirilmesine imkan tanımaktadır. Ekim alanları geçen yıl 25 bin dekardan bu yıl 60 bin dekara çıkmıştır. Toprak Mahsulleri Ofisi, üreticilerin yanında ürün almaya devam etmektedir. Dekar başına 1.302 liralık devlet desteği, üreticilerin gelirini artırmak ve üretimi teşvik etmek amacıyla sağlanmaktadır.

Bu haber, tarım alanında çalışan çiftçiler ve hayvancılık üreticilerine yönelik önemli bilgilendirme sunmaktadır. Devlet desteklerinin nasıl kullanılabileceği ve ayçiçeği üretiminin ekonomik getirisine dair pratik bilgiler içermektedir. Tarım danışmanları ve ziraat mühendisleri için de referans bilgisi teşkil etmektedir. Ayrıca bölge turizmini destekleyen sarı ayçiçeği tarlalarının çektici görüntüleri, tarım turizmi açısından da değerlidir.