Av sezonunun başlamasıyla birlikte Rize balık pazarında önemli değişimler yaşanıyor. Palamut balığının avı bol olduğu için fiyatları önemli ölçüde düşmüş ve tanesi 100 liradan satılır hale gelmiştir. Balıkçılar geçen sezona kıyasla bu sezon palamut bolluğundan memnun olmakla birlikte, vatandaşlar kasa kasa palamut satın alarak kışlık stok yapmaya başlamıştır.
Palamut fiyatlarının gerileme nedeni, bu sezonun avının beklentilerin üstünde çıkması ve vatandaşların tüketim alışkanlıklarına dayanmaktadır. İstavrit kilogramı 200 lira, mezgit 200 lira, çupra 500 lira, sargan 300 lira, hamsi ise 150-200 lira arasında değişmektedir. Havaların soğumasıyla birlikte palamutun yerini hamsi balığına bırakacağı ve hamsi bolluğunun yaşanacağı beklenmektedir. Balıkçılar hamsi sezonuna daha da büyük ilginin geleceğini düşünmektedir.
Bu haber başta balıkçılar ve balık tüketicileri için önem taşımaktadır. Uygun fiyatlarla kaliteli balık satın alma fırsatı sunmaktadır. Tüketicilere tavsiyeleri, bu dönemde palamutun bol ve ucuz olduğu için taze palamut tüketimini tercih etmeleri, aynı zamanda mevsimsel değişimleri dikkate alarak hamsi sezonuna hazırlanmalarıdır.







Yorumlar
Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
Bilgi: Butona tıkladığınızda xloji güvenli giriş sayfasına yonlendirileceksiniz. Giriş yaptığınızda otomatik olarak bu sayfaya geri döneceksiniz. İlk giriste hoş geldin enerjisi tanımlanır.
Yorumlar yükleniyor...