Muğla, Türkiye'nin su ürünleri yetiştiriciliğinde lider konumda yer almakta ve özellikle balık yavrusu üretiminde stratejik bir merkez haline gelmiştir. Kentteki 23 adet modern kuluçkahanede yıllık yaklaşık 900 milyon balık yavrusu üretim kapasitesi bulunmaktadır. Bu kuluçkahanelarda başta çipura ve levrek olmak üzere deniz balıkları yetiştirilmektedir. Türkiye'nin yavru balık ihtiyacının yaklaşık yüzde 75'ini karşılayan Muğla, aynı zamanda uluslararası piyasaya da önemli miktarlarda ihracat gerçekleştirmektedir.

Modern kuluçkahanelerde kapalı devre su sistemleri, gelişmiş iklimlendirme ve fotoperiyot uygulamaları kullanılarak yılın 12 ayı kesintisiz balık yavrusu üretimi sağlanmaktadır. Anaç balıklar özel olarak ıslah edilerek stoklanmakta ve genetik kalitesi artırılmaktadır. Üretilen balık yavrularının ortalama 4,5 gram gibi standart büyüklüklere ulaşması sağlanmaktadır. Sevkiyat özel araç, gemi ve kargo uçakları gibi lojistik araçlarla gerçekleştirilmektedir.

Bu üretim sistemi balık yetiştiriciliğine yatırım yapmak isteyen girişimciler, mevcut balık çiftlikleri ve dış ticareti yapan işletmeler için önemli bir fırsat sunmaktadır. Muğla'nın sahip olduğu teknoloji ve deneyim, sektöre girmek isteyen yeni üreticilere rehberlik edebilir. Yurt dışı pazarlarına açılmak için kuluçkahanelerde üretilen kaliteli yavrular, sürdürülebilir bir gelir kaynağı oluşturmaktadır. Sektörün geliştirilmesine devam edilerek, Türkiye'nin uluslararası su ürünleri pazarında daha güçlü bir konuma gelmesi hedeflenmelidir.