Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen "Küçük Aile İşletmelerinde Süt Hijyeninin Sağlanması Projesi", Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi iş birliğiyle hayata geçirilmiştir. Proje kapsamında 260 adet mobil süt sağım makinesi dağıtılmış ve il genelinde 12 ilçedeki küçük aile işletmeleri desteklenmiştir. Bu uygulama sadece makine dağıtımından öte, süt üretim altyapısının kademeli geliştirilmesine yönelik bir sürdürülebilir destek modelidir. Makine dağıtımı töreninde Çorum Valisi Ali Çalgan da projenin üretim kapasitesi ve süt kalitesine sağlayacağı katkıyı vurgulamıştır.

Mobil süt sağım makineleri, geleneksel el sağımına karşı modern, hijyenik ve verimli bir çözüm sunmaktadır. Bu ekipmanlar süt üretiminde hijyen standartlarını yükseltir, kontaminasyon riskini azaltır ve üreticinin emek yükünü önemli ölçüde hafifletir. Küçük aile işletmelerine uygun ölçülerde tasarlanan makineler, kolayca uygulanabilir ve uzun süreli verim sağlar. Dağıtılan 260 makine, Merkez ilçe (91 adet), Osmancık (41), Mecitözü (29) ve diğer ilçeler arasında taksim edilmiştir. Makinelerin kullanılması, üretim zincirinin tamamında kalite iyileştirmesi sağlamaktadır.

Bu destek programı, ekonomik sınırlamalar yaşayan küçük aile işletmesi sahiplerine yönelik tasarlanmıştır. Çiftçiler modern sağım teknolojisine erişim imkanı bularak üretim kalitesini artırabilir, pazarlama fiyatlarını iyileştirebilir ve verimliliği yükseltebilirler. Gelecekte yapılacak revizyonlarla daha fazla işletmeye destek verilmesi hedeflenmektedir. Bu tür uygulamaların genişletilmesi, ülke genelinde tarımsal modernizasyonun hızlanmasına önemli katkı sağlayacaktır.