Farmmeet Küçükbaş Üreticileri Çalıştayında, deneyimli Zooteknist Rıza Dönmez, tarımsal üretimin hayati önemini Sümer atasözüyle vurgular: "Gümüşü altını olanlar öküzü, koyunu ve arpası olanların kapısında beklerler." Bu söz, yalnızca antik bir bilgelik değil, yakın dönemde yaşadığımız gerçeği yansıtmaktadır. Pandemi sürecinde üretim yapanların ne kadar değerli konumda olduğu, çiftliğe gitme özgürlüğüne sahip olması, üretimin ne denli stratejik bir faaliyet olduğunu belirgin biçimde ortaya koymaktadır.

Konuşmacı, Türkiye'nin 86 milyonluk yerli nüfusuna ek olarak yılda yaklaşık 64 milyonluk turist akışını dikkate alarak, toplam 150 milyondan fazla insanın beslenme ihtiyacının karşılanması gerektiğini detaylı şekilde açıklamaktadır. Küçükbaş hayvancılık, bu muazzam gıda talebinin karşılanmasında kesinlikle merkezi bir rol oynamaktadır. Belirsiz ve krizli dönemlerde üretim kapasitesi, bir toplumun ekonomik özerkliği ve dirençliliğinin temel göstergesidir. Hayvan yetiştiriciliği, ekonomik değer zincirinin kopmaması ve gıda güvenliğinin sağlanması için son derece kritiktir.

Bu çalıştay ve sunulan konuşmalar, aktif çiftçiler, gıda güvenliği politika yapıcıları ve tarım sektörü paydaşları için büyük önem taşımaktadır. Konuşma, küçükbaş hayvancılık sektörünün ekonomik ve sosyal değerini vurgulayarak, yatırım kararları ve destek politikalarının belirlenmesine yön verebilecek değerli bir rehber olarak işlev görmektedir.