Videonun konusu, ev çatısında başlayan ve tropikal meyve yetiştirme pratiğine dönüşen ilham verici bir hikaye anlatmaktadır. Evin çatısında kapalı alana kurulmuş tarım alanında papaya, kakle ve mavi çay gibi tropikal meyveler organik yöntemlerle yetiştirilmektedir. Bu proje küçük bir tohum ekimi ile başlamış, zamanla zengin bir koleksiyona dönüşmüştür. Seyirciler bu yolculuğu ve başarıyı canlı görme şansı bulacak.
Videoda anlatılan yetiştirme teknikleri, bitkilerin her parçasının değerlendirilmesi prensibine dayanmaktadır. Papaya yapraklarından bitki çayı, turuncusu reçel ve meyve suyu hazırlanırken; yeşil meyvelerden yoğurtlama ve çorba gibi yemekler pişirilmektedir. Kakle baharat bitki olarak hem meyveleri hem yaprakları kullanılmakta, yaprakları balık paketlenerek özel şekilde pişirilmektedir. Mavi çay çiçeklerinden yapılmakta, kurutma makinesi ile işlenen çiçekler sıcak suda demlendiğinde mürekkep renginde koyulaşmaktadır.
Bu proje, ev bahçeciliğine ilgi duyan ve organik tarım yapan herkese hitap etmektedir. Küçük alanlarda tropikal meyveler yetiştirebileceğini gösteren pratik bir örnek sunmaktadır. İzleyenler bitkilerin besin ve tıbbi değerini öğrenerek kendi bahçelerinde benzer uygulamalar gerçekleştirebilir. Organik tarım, çatı bahçecilik ve değer zinciri kavramları sunularak uygulanabilir bir model gösterilmektedir.







Yorumlar
Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
Bilgi: Butona tıkladığınızda xloji güvenli giriş sayfasına yonlendirileceksiniz. Giriş yaptığınızda otomatik olarak bu sayfaya geri döneceksiniz. İlk giriste hoş geldin enerjisi tanımlanır.
Yorumlar yükleniyor...