Etiket: Büyükbaş hayvancılık tarım

Sığır Karkas Düzenlemesi! Et Sektöründeki Yeni Standartlar Piyasaya Nasıl Yansıyacak?

Gıda Masası programında sunulan bu bölüm, et sektörüne yeni boyut kazandıran sığır karkas düzenlemesini inceliyor. Kerem Demirel ve Prof. Dr. Mustafa Tayar