Edirne'de balıkçı tezgahlarında yaşanan palamut bolluğu, avlanma sezonunun başlamasıyla denizleri hareketlendirmiştir. Av yasağının sona ermesi ardından tekneler balık dolu dönerek pazarları şenlendirmiş ve vatandaşların sofrasına sağlıklı protein kaynağı sunan palamut bol miktarda ulaşmıştır. Bu sayede fiyatlar düşmüş ve genel tüketim artmıştır. Balıkçı tezgahlarındaki bu yoğun hareket, sezonun olumlu geçişini göstermektedir.

Balıkçı Yusuf Çimen, palamut sezonunun bu yıl olağandışı şekilde erken başladığını belirtmiştir. Normalde eylül ayının ortalarından itibaren görülmesi beklenen palamudun, bu yıl ağustos ayında bile bol miktarda görülmeye başlandığı açıklanmıştır. Bir palamudun yaklaşık 1,2 kilogram ağırlığında ve 125 lira fiyatla satıldığı rapor edilmiştir. Hava koşullarının soğuması, vatandaşların balık ve balık ürünlerine olan talebini önemli ölçüde artırmıştır.

Bu haber, tüketiciler ve balık tüketimi konusunda bilinç arttırmak isteyenler için oldukça faydalıdır. Sağlıklı ve ekonomik balık tüketiminin mümkün olduğu periyelerde pazarı takip etmek önerilmektedir. Palamut gibi mevsimsel balıkların bol olduğu dönemlerde satın alınması, hem ekonomik hem de beslenme açısından avantajlıdır. Başta ailelerin sofrasında yer almak üzere, balık tüketiminin arttırılması gerektiği birçok uzman tarafından tavsiye edilmektedir.