Bursa'daki çilek hasadı mevsimi başladıktan sonra, yıllık 50 bin tonluk üretimiyle Türkiye'nin ilk sıralarında yer alan bu şehrin tarım yapısı hakkında önemli bir örnek ortaya konmaktadır. Kestel ilçesinden İsmail Kozan, 77 yaşında çilek üretimine devam etmekte ve bu yıl ilk kez yeni bir çeşidi denemektedir. Havanın ısınmasıyla başlanan hasatta, kurban Bayramı sonrası ürünün piyasada daha fazla yer alması beklenmektedir. Videoda bir yaşlı çiftçinin deneyimi ve piyasa durumu detaylı olarak anlatılmaktadır.

İsmail Kozan, 4 dönümlük araziye yeni çeşit dikiminde büyük bir yatırım yapmıştır; sadece fideye 275 bin lira harcamış, dönüm başına 25 bin fide kullanmıştır. Tarlanın işlenmesi, dikimi, gübre, sulama sistemi, koruma malzemeleri ve hasada kadar her aşamada ciddi masraflar söz konusudur. İlk yıl 6 ton rekolte beklenmesine rağmen, maliyetlerin karşılanması için üretici, çileğin kilogram başına 100-120 lira aralığında olmasını hedeflemektedir. Yüksek maliyetler göz önüne alındığında bu fiyat beklentisi haklı görülmektedir.

Bu haber, çilek üretiminin ne kadar maliyetli olduğunu göstermektedir. Çiftçiler ve tarıma yatırım yapmak isteyenler açısından, her aşamanın maliyetini anlamak önemlidir. Uygun fiyatların neden gerekli olduğunu anlayanlar, tarımsal yatırımları daha doğru değerlendirebilirler. Kozan'ın deneyimi, yeni çeşit denemenin riskli olduğunu göstermekte ve gelecekteki üreticiler için değerli bir kaynaktır.