Ali Gürbüz, Kırkpınar Yağlı Güreşleri'nde dört kez başpehlivan seçilen, Türk güreş tarihinin seçkin isimlerinden biridir. Başpehlivan babanın oğlu, başpehlivan dedenin torunu olarak, ailesinin güreş mirasını başarıyla taşıyan bu usta pehlivan, er meydanlarında azmi ve mücadeleci kimliğiyle hala yaşayan bir değerdir. Ata sporumuzun güçlü temsilcilerinden Ali Gürbüz, geleneksel yağlı güreşin modern döneminde unutulmaz izler bırakmıştır.