Kürt böreğinin mucidi olarak tanınan Rengo Mehmet Alkan'ın anısına doğduğu Bilece köyünde büstü açılmıştır. Törende köylüler ve ziyaretçiler bir araya gelerek, kuşaktan kuşağa aktarılan bu lezzet mirasını onurlandırmışlardır. Böyle anıtsal açılışlar, kültürel değerlerin ve usta sanatçıların belleğini gelecek nesillere taşımada önemli rol oynar.